Carta y menús Playa Honda, Lanzarote

Entrantes...............4,50€

• Paté de Hígado de Pollo

  Servido en Salsa de albaricoque

• Sopa del Día

• Ensalada de Gambas y Huevos

  Con Salsa Rosa

• Champiñones o Gambas "Mariposa" - Estilo francés

• Ensalada Griega

  Hummus , tomate, aceitunas, lechuga, champiñones y queso feta

• Carpaccio de Atún

  Marinado con limón y aceite de oliva con tostadas

• Crepé de Pollo y Champiñones "Mornay"

  Gratinado con salsa de crema de queso

Principales...............8,90€

• Goujón de Pescado Frito

  Con salsa tártara casera

• Hígado de Novillo con Cebolla

• Pollo a la Naranja

  1/2 Pollo servido con su exquisita salsa de naranja

• Macarrones con Ratatouille Provençale

  En salsa de tomate, hierbas y ajo

• Lomo de Cerdo "Normande"

  Servido con manzana y salsa de sidra

• Risotto de pavo al curry

Postres...............3,25€

• Mousse de Maracuyá del día

• Crema Exótica con Miel y Mango

• Tarta de Manzana Casera con Helado

Entrantes...............5,50€

• Sopa del día

• Ensalada de Pollo y Mousse de Aguacate

  Servido con croutons y salsa de queso azul

• Crepé de Pescado y Marisco

  Gratinado con queso

• Ensalada "Ópera"

  Un exquisito combinado de langostinos, apio y manzana, con mayonesa de mostaza y nueces

• Ratatouille de Verduras "Provençale"

• Cocktail de Gambas "Tropical"

  Con piña, manzana y salsa rosa

Principales...............9,95€

• Filetes de Gallo "Florentine"

  En una cama de espinacas gratinadas con queso

• Linguine al Wok con Pavo "Estilo Oriental"

  Salteados en juliana de verduras y salsa de soja

• Filete de Pollo "Tosca"

  Servido con crema de vino blanco y salsa de champiñones

• Hígado de Novillo

  Servido con salsa de pimienta verde

• Costillas de Cerdo

  A la barbacoa, con miel y brandy

• Strogonoff de Pollo

  Servido con arroz blanco

Postres...............4,00€

• Los del Menú 1

• Manzana al Horno con Caramelo

• Profiteroles de Chocolate

• Merengue Chantilly

Entrantes...............6,00€

• Paté de Caza

  Con salsa de castañas

• Cocktail de Salmón Fresco

  En su salsa mayonesa con mostaza

• Ensalada de Queso de Cabra Gratinada

  En una cama de lechugas, con naranjas y Piña

• Brié Fígaro

  Queso Brié Francés con salsa de frutas del bosque

• Ceviche de Gambas

  Con un toque del Caribe (poco picante), marinados en limón, cebollas, tomate, cilantro y ajo.

• Calamares Provençale

  Salsa de tomate fresco, ajo y hierbas provençale

Principales...............11,75€

• Filete de lenguado "Veronique"

  Con una deliciosa salsa de vino blanco y uvas

• Filete al Minuto "Bordelesa" o "Estilo Francés"

• Gambas al Champagne

  Con una suave crema de champagne, servido con arroz

• Cordero en Hojaldre

  Horneado y servido en cama de ratouille de verduras provençale

• Pollo Tika "Madras"

  Pollo marinado con pimientos y cebollas, servido con arroz y salsa curry

• Ternera Bourguignon

  Cacerola con patatas, zanahorias, tomates y ajo

Postres...............4,50€

• Los del Menú 1 y 2

• Tarta de Tres Chocolates

• Crepé Suzette

• Banana Melba

Entrantes

• Foie Gras

  7,50 €

  Paté de hígado de Pato

• Ensalada de Queso de Cabra Francés

  7,80€

  Gratinado, servido con salsa de mango y trozos de piña

• Ancas de Rana Provençale

  6,50€

  Servido con salsa casera de tomate, ajo y hiervas proveçale

Platos Mexicanos

• Burrito

  8,75€

  Rellenos de carne mechada, guacamole y gratinado de queso

• Fajitas Mixtas

  8,75€

  Rellenas de pollo y ternera salteados con pimientos y cebollas. Gratinado con queso.

Platos Principales

• Solomillo al Grill con Papas

  14,50€

  Acompañado de su salsa favorita: champiñones, provençale, pimienta negra, Roquefort o pimienta verde

• Pato Asado "Ópera"

  15,50€

  1/2 Pato crujiente en salsa de Oporto y naranjas, con un toque de peras

• Steak Tartare

  14,50

  Estilo tradicional francés

• Salmón en Hojaldre

  13,50€

  En una cama de puerros y espinacas, servido con una salsa cremosa de vino blanco y eneldo.

Postres

• Plato de quesos franceses

  5,00€

• Vacherin

  5,00€

  Helados variados con merengue

• Sorbete de Limón o Frambuesa

  5,00€

  Con cava o vodka

• Puré de Castañas al Cognac

  5,00€

  Y helado de vainilla

EXTRAS

• Chateaubriand

  19,00€ p.p.

  (Mínimo 2 personas) Carne de añojo de Galicia

• Verduras

  2,00€ p.p.

• Pan con Ajo

  1,60€

• Pan con Queso y Tomate

  1,85€

• Pan con Ajo, Queso y Tomate

  2,10 €

• Ensalada pequeña

  2,75€

• Papas

  1,80€

• Arroz

  1,20€